GOURMADE

Catering d'Autore

“Ho dei gusti molto semplici, mi accontento solo del meglio.”

Chi Siamo

Mission, Valori & Prodotti

Mission.

Il nostro obiettivo è raggiungere standard qualitativi sempre più elevati per garantire un perfetto equilibrio tra naturalezza ed eccellenza delle nostre proposte.
Per questa ragione selezioniamo con la massima cura prodotti gastronomici certificati sia in Italia che all’estero, assicurando la provenienza da zone in cui è ancora viva la tradizione degli antichi   metodi di allevamento e della lavorazione naturale.
Collaboriamo con i migliori produttori artigianali italiani, veri e propri maestri, creatori di opere d’arte d’alta gastronomia con cui condividiamo la passione per la ricerca della qualità e dell’innovazione.

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I Nostri Valori.

Proponiamo ai nostri 4.800 clienti solo prodotti che rispettano requisiti di: tracciabilità della filiera, lavorazione artigianale controllata, coltivazione naturale, tradizione consolidata del produttore e certificazioni di qualità.
Con l’ausilio della tecnologia preserviamo inoltre l’integrità del prodotto in tutto il suo percorso: 3.200 mq (di cui 2.200 a temperatura controllata) di spazio dedicato alla corretta gestione e conservazione delle nostre eccellenze e 6 laboratori per la totale customizzazione dei prodotti.

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I Nostri Prodotti.

High Quality Food propone ai propri clienti un’ampia gamma di prodotti, in particolare le first choices rappresentano il fiore all’occhiello dell’azienda. Prodotti selezionati e distribuiti da HQF in tutto il mondo.
Dalla carne ai formaggi, passando per le ostriche francesi e le cappesante giapponesi, la ricerca della qualità non si ferma mai.

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Perché Scegliere Noi?

Dai un occhiata

I Vantaggi Competitivi

100% HQF: ci occupiamo dell’intera catena del valore, iniziando dalla produzione e selezione dei prodotti e terminando il processo con la distribuzione delle 1st choices HQF in tutto il mondo.

Qualità ed innovazione: offriamo ai nostri clienti una selezione customizzata di prodotti e di servizi proponendoci non solo come fornitori, ma come consulenti a 360°.

Velocità del servizio: garantiamo ai nostri clienti un servizio logistico veloce e ad hoc per ognuno dei nostri clienti, in qualunque parte del mondo.

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Traccibilità

Un aspetto cardine della filosofia HQF è garantire ad ogni cliente e per ogni prodotto la rintracciabilità cioè la possibilità di ricostruire e seguire il percorso di un alimento, di un mangime, di un animale destinato alla produzione alimentare, attraverso tutte le fasi della produzione, della trasformazione e della distribuzione. Lo scopo è quello di far sì che tutto ciò che entra nella catena alimentare conservi traccia della propria storia, seguendone il percorso che va dalle materie prime fino alla erogazione al consumatore finale.

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Le Certificazioni della nuova piattaforma

Un intero edificio è dedicato agli uffici, un altro comprende 3.200 mq (di cui 2.200 a temperatura controllata) di spazio dedicato alla corretta gestione e conservazione delle nostre eccellenze e 6 laboratori per la totale customizzazione dei prodotti.

La nostra Piattaforma è abilitata a effettuare qualunque tipo di lavorazione su tutte le categorie merceologiche ai sensi del Regolamento UE del Ministero della Salute. Si tratta di un’autorizzazione sanitaria che consente la libera circolazione di alimenti di origine animale (carne, latte, prodotti della pesca, uova, miele e loro derivati) fra i Paesi dell’Unione Europea. Per HQF è motivo di orgoglio, in quanto dimostrazione di un riconoscimento comunitario assegnato ai locali produttivi di uno stabilimento di produzione e commercializzazione di alimenti di origine animale. Oltre al Bollo CE, HQF ha ottenuto la BRC, certificazione inglese della filiera produttiva dell’industria alimentare, necessaria per esportare.

Entrambe le certificazioni sono molto utili per dimostrare l’affidabilità aziendale e incrementare la collaborazione con le grandi catene Ho.Re.Ca. in quanto fonti di maggiori garanzie e sicurezza dei processi di produzione.

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I Nostri Clienti

Grazie alla continua ricerca della qualità siamo orgogliosi di avere tra i nostri clienti:

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Contatti

GOURMADE SRL

Via di Pietralata, 179 – 00158 – Roma

INFO > 392/5142692 ANNA ZIZZA

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